Resep Minuman Oat Wijen Hitam

• 2 sdm biji wijen hitam (sangrai)
• 1 cangkir susu gandum (bisa dibeli di toko atau buatan sendiri)
• 1-2 sdm madu atau sirup maple (sesuai selera)
• 1/4 cangkir gandum (untuk menambah kekentalan)
• 1/2 sdt ekstrak vanili (opsional)
• 1/4 cangkir air
• Es batu (opsional untuk versi dingin)

Instruksi :

1. Sangrai Biji Wijen : Dalam wajan kecil, sangrai biji wijen hitam di atas api sedang selama sekitar 2-3 menit, aduk terus hingga mengeluarkan aroma kacang. Biarkan agak dingin.
2. Campurkan bahan-bahan : Dalam blender, tambahkan biji wijen hitam sangrai, susu gandum, madu atau sirup maple, gandum, ekstrak vanili (jika menggunakan), dan air. Campur hingga halus dan lembut.
3. Saring (Opsional) : Untuk tekstur yang lebih halus, Anda dapat menyaring campuran melalui saringan berlubang halus.
4. Penyajian : Tuang minuman oat wijen hitam ke dalam gelas. Tambahkan es batu untuk versi yang menyegarkan, atau panaskan di atas kompor untuk minuman yang nikmat.
5. Hiasan : Taburkan beberapa biji wijen hitam di atasnya atau tambahkan taburan gandum untuk tekstur tambahan.

Nikmati Minuman Oat Wijen Hitam yang kaya dan bergizi!