ໂຖງາ ໂຖງງາ ຈ່ ງົ ຂບຄ

• noodles 8 oz (soba ຫຼື udon)
• ນ້ຳໝາກງາດຳ 2 ບ່ວງແກງ
• 1 ບ່ວງແກງ
• ສົ້ມເຂົ້າ 1 tsp
• ນ້ຳມັນໝາກເຜັດ 1/2 tsp (ເລືອກໄດ້)
• ໝາກແຕງຊອຍ, ໝາກເຜັດ, ແລະ ໝາກເຜັດ
• ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກງາສໍາລັບ garnish

ຂັ້ນຕອນ :

1. ແຕ່ງກິນ noodles ຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ. ລ້າງແລະລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມນ້ໍາມັນງາດໍາ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ສົ້ມເຂົ້າ, ແລະນ້ໍາມັນຫມາກພິກ.
3. ຈືນເສັ້ນໝີ່ກັບຊອດ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທີ່ຊອຍເປັນຕ່ອນໆ.
4. ປະດັບດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະໝາກງາ. ໃຫ້ບໍລິການເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.